domenica 18 dicembre 2016

Palline al cocco cacao e ricotta

Erano anni che non le facevo,avevo smarrito la ricetta ma non il ricordo.
Mi piace il cocco nei dolci, e qui viene esaltato notevolmente. Sono così semplici che possono sempre essere una salvezza dell'ultimo minuto, anche se, come molte altre cose se mangiate dil giorno dopo sono molto meglio.


Ingredienti:
250 gr di ricotta
200 gr di cocco + quello per ricoprire
  50 gr di cacao
100 gr di zucchero


Direi che è superfluo spiegare il procedimento




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