200 gr di farina
80 gr di zucchero
100 gr di burro
2 tuorli
scorza di limone
per il ripieno:
250 gr di ricotta
1 bicchiere piccolo di nutella (ma anche meno!)
1 pugno di amaretti sbriciolati
1 bicchierino di rum al miele
fare la frolla siamo tutti capaci, non scrivo i passaggi...
per il ripieno mescolarre la ricotta con la nutella, aggiungere gli amaretti sbriciolati e il marsala (la quantità di marsala può varare)
spalmarlo sulla pastafrolla e cuocere in forno caldo a 180° per circa 35°
servire tiepida o fredda
il ripieno era altissimo ,poi si è sgonfiato...